Coquille St Jacques Recette Plat Principal

Coquille St Jacques Recette Plat Principal. Dans un bol, mélanger la chapelure avec le gruyère et le reste du persil. On la reconnaît assez facilement grâce à sa coquille totalement plate (valve supérieure) et pourvue de côtes en éventail.

Coquilles Saint Jacques au pineau des Charentes | Recette ...
Coquilles Saint Jacques au pineau des Charentes | Recette … (Ivan Morrison)

Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le reste du beurre. Les saint-jacques c'est maintenant : nos plus belles recettes. Cette recette peut servir d'entrée ou de plat principal avec par exemple une fondue de poireaux.

Excellente recette que nous avons adorée.

Succulent Très bonne recette mais moi je l'ai mis en plat principal accompagné de riz.

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Faites fondre le beurre dans une poêle. L'appellation "coquille Saint-Jacques" est réservée à l'espèce Pecten maximus avec coquille. Saupoudrer de chapelure et de noisettes de beurre.